油烟机的调速方法主要取决于其类型，包括欧式和中式两种。以下是具体的调速方法：

欧式油烟机调速方法

  1. 手动调节：

  2. 找到控制面板上的“速度”按钮并点击进入。

  3. 在控制面板上找到“三档速度”按钮并按住。

  4. 通过按键选择所需的速度档位。

  5. 自动感应调节：

  6. 油烟机一般配备有速度感应器。

  7. 当烹饪过程中风速自动调节器检测到油烟浓度变化时，会自动调节风机的转速。
  8. 这种模式适合在炖、煮等需要低烟量的烹饪方式中使用。

中式油烟机调速方法

  1. 按键式调速：

  2. 找到控制面板上的“速度”按钮并点击进入。

  3. 在控制面板上找到“三档速度”按钮并按住。

  4. 通过按键选择所需的速度档位。

  5. 触摸屏调节（部分型号）：

  6. 在触控屏上选择“风速”选项。

  7. 根据烹饪需求，在触控屏上滑动选择不同的风速档位。

  8. 遥控器调速：

  9. 使用遥控器上的“速度”按钮来调整风速。

  10. 按住“速度”按钮，直到显示屏上出现不同的速度指示。
  11. 松开按钮，即可锁定所选速度。

***如果是方太（FOTILE）油烟机，还可以通过以下方式调速：

  1. 找到控制面板上的“速度”按钮并点击进入。
  2. 在控制面板上找到“自动”按钮并按住。
  3. 按键选择所需的速度档位。

请注意，在调速过程中应确保安全，避免触电或损坏设备。如果不熟悉操作，建议参考产品说明书或联系专业人员协助。