测量液体黏度的方法主要有以下几种：
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毛细管法：
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在两根玻璃棒上分别套上一个约5厘米长的温度计，制成一个毛细管。
- 将装有试样的试样瓶置于温度计下，使温度计的液柱高于液面约2厘米。
- 用橡皮管将试样吸出，注入毛细管中，使液体自行充满毛细管。
- 用秒表测量液体流经毛细管的时间，即可计算出液体的黏度。
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旋转粘度计法（布氏旋转粘度计）：
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将试样装入旋转粘度计的测定杯中，试样不要触到杯底或杯壁。
- 选择适当的转速（一般不超过100转/分），使试样在测定杯内旋转。
- 经过一定时间（通常为2分钟），停止旋转，读出残留体积V（毫升）。
- 根据测定结果，计算出液体的动力粘度。
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微量旋转粘度计法（尼克斯托尔粘度计）：
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将试样装入测定杯中，使试样浸没于液体中。
- 选择适当的转速（一般不超过100转/分），使试样在测定杯内旋转。
- 经过一定时间（通常为3分钟），停止旋转，读出残留体积V（毫升）。
- 根据测定结果，计算出液体的动力粘度。
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乌氏黏度计法：
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在干燥的锥形瓶中加入一定量的试样。
- 加入溶剂稀释至规定的体积（通常为40～50毫升）。
- 加入约100毫升的溶剂，用玻璃棒搅拌数次，使试样溶解均匀。
- 将锥形瓶垂直放置于恒温水浴中，冷却至室温（约5℃）。
- 用吸管吸取上层清液，注入乌氏黏度计的测定管中。
- 用秒表测量液体流过测定管的时间，即可计算出液体的黏度。
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剪切稀化法：
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在一定温度下，将试样置于旋转黏度计的测定杯中。
- 以一定的速度旋转黏度计的转子，使试样受到剪切力。
- 经过一定时间（通常为3分钟），停止旋转，测得试样的表观黏度。
- 根据剪切稀化指数（即剪切前后黏度之比），可以计算出试样的特性黏度。
在实际操作中，可以根据具体需求和条件选择合适的方法进行液体黏度的测量。***为了确保测量结果的准确性，还需要注意仪器的校准、操作规范以及环境条件的控制等因素。
