电表和插头的接线方法如下：

电表接线方法

  1. 电压线（L1、L2）：从电表上的A、B、C三个接线柱接到电源的相线上。
  2. 电流线（L1、L2）：从电表的D、E、F三个接线柱接到电源的零线上，注意不要接反。
  3. 零线（N）：从电表的N极接到电源的零线上。
  4. 接地线（PE）：如果电表有接地端，请将其接到电源的地线上。

插头接线方法

对于单相插头，其接线方法相对简单：

  1. 将插头上的L（火线）接到电源的相线上。
  2. 将插头上的N（零线）接到电源的零线上。
  3. 如果有接地线，请将接地线接到电源的地线上。

对于三相插头，接线方法略有不同：

  1. 将三相插头上的L1、L2、L3（分别对应A、B、C三相）分别接到电源的A、B、C三相线上。
  2. 将三相插头上的N接到电源的零线上。
  3. 如果有接地线，请将接地线接到电源的地线上。

在接线过程中，请确保遵循安全规范，避免触电等危险情况的发生。如有需要，可以寻求专业电工的帮助。