金灶M120的使用方法如下：

准备工作

  1. 电源：确保金灶M120的电源插头已正确插入电源插座，并且家中供电正常。
  2. 清洁：使用软布轻轻擦拭金灶表面，确保烹饪区域干净无油污。

调节火力

  1. 打开炉头，调节火力大小至所需温度。金灶通常具有多个火力档位可供选择，可以根据烹饪需求进行调整。

烹饪过程

  1. 将锅具放置在炉头上，确保锅底与炉面接触良好。
  2. 根据烹饪需求选择合适的烹饪方式，如煮、炖、炒、蒸等。
  3. 开启炉头进行烹饪。在烹饪过程中，可以适当调节火力大小以保持锅内温度稳定。

清洗与保养

  1. 烹饪完成后，关闭炉头并等待锅具冷却。
  2. 使用柔软的湿布擦拭锅具内外部，去除食物残渣和油脂。
  3. 定期对金灶进行深度清洁，可以使用专门的清洁剂和软毛刷轻轻刷洗炉头和烹饪区域。
  4. 清洁完毕后，将锅具放回原位，并关闭电源。

注意事项

  1. 在使用金灶M120时，请务必注意安全，避免烫伤和火灾等意外情况发生。
  2. 不要在无人看管的情况下长时间煮食，以免发生危险。
  3. 定期检查电源线和插头是否损坏或老化，及时更换以确保安全使用。
  4. 遵循产品说明书中的操作指南和建议，以获得**的使用效果和延长使用寿命。

请注意，以上信息仅供参考，具体操作可能因产品型号和品牌而有所不同。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请查阅金灶M120的用户手册或联系金灶官方客服。