糯高粱米，又称糯稻米、粘高粱米，具有丰富的营养价值和多种健康益处。以下是糯高粱米的主要功效与作用：

  1. 补充营养：糯高粱米含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。其中，碳水化合物主要为淀粉，可提供人体所需的能量。

  2. 促进消化：糯高粱米中含有膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化功能，预防便秘。

  3. 降低血脂：糯高粱米中的膳食纤维有助于降低血液中的胆固醇水平，预防心血管疾病。

  4. 抗氧化：糯高粱米中含有丰富的抗氧化成分，如维生素E、黄酮类化合物等，有助于抵抗自由基的损害，延缓衰老。

  5. 补充能量：糯高粱米含有较高的碳水化合物，可提供人体所需的能量，特别适合在运动量不足的情况下食用。

  6. 健脾益胃：糯高粱米具有健脾益胃的作用，有助于改善食欲不振、消化不良等症状。

  7. 利尿消肿：糯高粱米具有一定的利尿作用，有助于排出体内多余的水分，减轻水肿症状。

  8. 解毒：糯高粱米还具有解毒作用，有助于排除体内的毒素和废物。

需要注意的是，糯高粱米中含有较高的嘌呤，痛风患者应适量食用。***糯高粱米可能会引起过敏反应，对糯米过敏的人群应避免食用。在食用糯高粱米时，还应注意适量，以免摄入过多导致消化不良。