老虎姜，学名大戟科大戟属的植物，其作用主要包括以下几个方面：
- 观赏价值：老虎姜是一种多年生草本植物，具有很高的观赏价值。其茎干挺拔，叶片狭长，颜色鲜绿，具有很高的观赏价值。
- 药用价值：老虎姜的块根可以入药，具有清热解毒、利尿消肿、活血化瘀的功效。可用于治疗痢疾、泄泻、水肿、跌打损伤、痛经等症状。***老虎姜还具有一定的抗病毒作用，可以抑制体内病毒的复制和传播。
- 食用价值：老虎姜的块根富含淀粉、膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，可以用来制作各种美食，如老虎姜粥、老虎姜汤等。***老虎姜还可以用来制作药膳，具有保健功效。
- 生态价值：老虎姜是一种适应性很强的植物，可以在多种土壤中生长，同时还可以吸收空气中的有害物质，具有净化空气的作用。
需要注意的是，虽然老虎姜具有很多作用，但是使用时需要注意适量食用，避免出现不良反应。***对于孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群，在使用前最好咨询医生的意见。
***老虎姜在民间还有一些别名，如八角、大料、辣姜、老姜、山姜、狗肉姜等，不同地区的人们可能对它的称呼也有所不同。
