花生，作为一种常见的食材，具有多种功效与作用。以下是关于花生的主要功效与作用的详细解释：
- 降低胆固醇：花生中含有一种名为木薯甾醇的成分，这种成分有助于降低胆固醇，从而预防动脉硬化和冠心病。
- 凝血止血：花生具有凝血止血的作用，有助于改善血液循环，增强毛细血管弹性，减少皮下出血的可能性。
- 润肺止咳：花生中的蛋白质和各种氨基酸等营养物质对咳嗽、哮喘等症状有一定的缓解作用。同时，花生还含有丰富的维生素B2，有助于促进毛细血管的收缩，改善咳嗽症状。
- 补脾健胃：花生具有补脾健胃的作用，能增强脾胃功能，促进消化吸收，有助于改善消化不良等问题。
- 降压：花生仁中含有一种类似降压素的成分，适当食用可以促进降血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
- 促进发育：花生中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及多种维生素和矿物质，这些营养物质对处于生长发育阶段的儿童来说，能够起到促进发育的作用。
- 增强记忆：花生中含有丰富的卵磷脂和脑啡肽，这些物质有助于提高大脑活力，增强记忆力。
- 美容养颜：花生中的维生素E以及微量元素可以滋润肌肤，增加皮肤弹性，具有美容养颜的效果。
- 降低癌症风险：花生中的硒元素和白藜芦醇等物质具有抗氧化作用，能够降低患癌症的风险。
- 保护血管：花生含有丰富的脂肪油和蛋白质，对血管壁有一定的保护作用，有助于降低血压和血脂，防止动脉硬化。
此外，花生中的钙质丰富，可促进骨骼发育，预防骨质疏松。同时，花生还含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
请注意，虽然花生具有诸多功效与作用，但也不宜过量食用。因为花生中的脂肪含量较高，过量食用可能导致消化不良、肥胖等问题。同时，花生中的蛋白质和膳食纤维也可能加重肾脏负担。在食用花生时，建议适量食用，并根据自身身体状况和需求选择合适的花生种类。
