花螺是一种海鲜，其功效与作用主要包括增强免疫力、补充营养、促进消化等。

  1. 增强免疫力：花螺肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和多种维生素，这些营养物质能够有效增强机体的免疫力和抵抗力。
  2. 补充营养：花螺肉富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒等营养物质，适当食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体的健康。
  3. 促进消化：花螺肉中含有丰富的不饱和脂肪酸，适当食用可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收。
  4. 清热利湿：花螺**有清热利湿的作用，对于肝胆湿热、黄疸、痢疾等病症有一定的辅助治疗作用。
  5. 补脾益胃：花螺肉性寒味咸，可以起到补脾益胃的作用，适合脾胃虚弱的患者食用。

***花螺还具有以下功效：

  1. 改善血液循环：花螺中的钙元素以及微量元素可以促进血液循环，改善气血不足引起的不适现象。
  2. 强筋壮骨：花螺肉含有丰富的钙元素，适当食用后可以促进骨骼的生长，在一定程度上还可以增强骨骼的强度。
  3. 清热解毒：花螺肉性寒味咸，可以清除体内热毒，缓解上火引起的口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
  4. 利尿消肿：花螺具有利尿的作用，有助于排出体内多余的水分，减轻水肿现象。

请注意，虽然花螺具有诸多功效与作用，但应适量食用，并且要保证食物新鲜、烹饪熟透，以避免食物中毒或感染病菌。特别是对于过敏人群，应慎食花螺，以免出现过敏反应。