茴香籽，也被称为八角茴香籽，具有多种显著的功效与作用：
- 温中散寒：茴香籽辛温芳香，能够入脾胃经，有温中散寒的效果。它对于脾胃虚寒引起的胃脘疼痛、呕吐酸水等症状有缓解作用。
- 理气和胃：茴香籽能顺气止痛，尤其适用于治疗寒凝气滞引起的胸胁、脘腹胀痛以及疝气疼痛。当出现胃寒呕吐、食欲不振等症状时，适当食用茴香籽可改善症状。
- 祛风除湿：茴香籽还具有祛风除湿的功效，有助于缓解寒湿脚气、足膝冷痛等问题。
- 改善消化功能：茴香籽中含有丰富的膳食纤维，适量食用能促进肠蠕动，帮助消化，有利于体内毒素和垃圾的排出。
- 抗菌消炎：八角茴香富含抗氧化剂，如丁香油酸等，还含有丰富的B族维生素，这些成分赋予了茴香籽抗菌消炎作用。
- 调节血压：八角茴香籽富含钾元素，适量食用能促进血液中过多的钠排出，对防治高血压有一定帮助。
- 美容养颜：茴香籽中的维生素A、B和C等成分，以及挥发油，有助于改善皮肤粗糙状态，使皮肤更加光滑细腻。
- 缓解疲劳：茴香籽中富含的维生素B族，能够营养神经，缓解身体疲劳。
- 增强体力：茴香籽含有丰富的蛋白质、脂肪及多种氨基酸，食用后可补充人体所需的营养物质，增强体力。
- 驱虫止痒：茴香籽中的挥发油有驱虫作用，可用于治疗蛲虫病；其芳香性也用于治疗疥癣。
请注意，虽然茴香籽具有诸多功效，但过量食用可能导致上火，因此应适量食用。***阴虚火旺者、孕妇等特定人群应谨慎食用。
