荷叶水具有多种显著的功效与作用，具体如下：
- 降脂减肥：荷叶含有多种生物碱及维生素C、多糖，能够降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，增加血管的韧性和弹性，从而起到减肥瘦身的效果。***荷叶还可以降脂、降压、降胆固醇，预防心脑血管疾病。
- 润肠通便：荷叶中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，进而起到软化大便的作用。
- 杀菌消炎：荷叶具有一定的抗菌作用，可以抑制细菌的生长繁殖，从而达到消炎的效果。
- 镇静催眠：荷叶水具有镇静催眠的作用，有助于改善睡眠质量。
- 抗氧化：荷叶中的维生素C、黄酮类化合物等成分具有抗氧化作用，可以清除自由基，减缓细胞老化的过程。
- 利尿消肿：荷叶具有利尿的作用，有助于排出体内多余的水分，改善水肿症状。
- 改善肠胃功能：荷叶可以促进消化液分泌，增加食欲，有助于改善肠胃功能。
- 降低血压：荷叶中富含钾元素，具有良好的排毒、利尿作用，有助于降低血压。
- 预防心脑血管疾病：荷叶具有降低血压、降低胆固醇、预防心脑血管疾病的作用。
- 美白及防紫外线：荷叶中的维生素C、胡萝卜素等成分具有美白作用，同时可防止紫外线对皮肤的伤害。
请注意，虽然荷叶水具有诸多功效，但并非适合所有人群。例如，体质偏寒、脾胃虚弱的人应谨慎饮用荷叶水，以免加重病情。***在饮用荷叶水时，也应注意适量饮用，避免过量导致不良反应。
