葛根汁是由葛根研磨榨取而成，其味甘、辛，性凉，归脾经、胃经、肺经，具有多种作用与功效：
- 解肌退热：葛根汁能够缓解肌肉紧张和发热，尤其对于肌肉僵硬和发热有很好的疗效。
- 透疹：它可以用于治疗麻疹初起、疹出不透等症状，有助于麻疹的发出和消退。
- 生津止渴：葛根汁具有生津止渴的作用，可以改善口干舌燥、消渴等症状。
- 升阳止泻：它有助于缓解腹泻、痢疾等肠道问题，促使肠道恢复正常功能。
- 通经活络：葛根汁可以舒展筋骨、通经活络，对于风湿骨病、关节疼痛有一定的缓解作用。
- 解酒毒：在醉酒后饮用葛根汁，可以帮助人体分解酒精，减轻醉酒症状。
- 降血糖、降血压：研究表明，葛根汁中的黄酮类物质具有降低血糖和血压的作用。
- 促进血液循环：葛根汁可以扩张血管，促进血液循环，预防动脉硬化等疾病。
- 改善睡眠：葛根汁中含有的某些成分有助于改善睡眠质量，缓解失眠等问题。
- 抗肿瘤：研究发现，葛根汁中的异黄酮类化合物具有抗肿瘤作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
需要注意的是，虽然葛根汁具有多种功效，但并非适合所有人群。例如，孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者等应谨慎饮用。***在饮用葛根汁时应注意适量，避免过量摄入导致不良反应。如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生或专业人士的建议。
