葛根粉是由葛根研磨而成，其味甘、辛，性凉，归脾经、胃经和肝经。它具有多种作用与功效：
- 解肌退热：葛根粉能够缓解肌肉紧张和发热的症状，尤其适用于颈项僵硬和头痛的情况。
- 透疹：它有助于麻疹等皮疹的发出，使病情尽快好转。
- 生津止渴：葛根粉能够刺激唾液腺分泌，生津止渴，特别适用于口干舌燥的情况。
- 升阳止泻：它有助于缓解腹泻症状，尤其对于湿热泄泻有较好的疗效。
- 通经活络：葛根粉能够舒展筋脉，改善气血循环，对风湿痹痛有一定的缓解作用。
- 解酒毒：在醉酒后服用葛根粉，可以缓解醉酒引起的口干口渴、烦躁不安等症状。
- 降血糖、降血压：葛根粉中的黄酮类物质具有降低血糖和血压的作用，对糖尿病患者和高血压患者有一定的辅助治疗作用。
- 促进血液循环：葛根粉有助于扩张血管，改善血液循环。
- 美容养颜：葛根粉中的异黄酮成分具有抗氧化作用，能够清除体内自由基，淡化色斑，美白肌肤。
- 改善睡眠：葛根粉具有安神作用，有助于缓解失眠多梦的情况。
请注意，虽然葛根粉具有诸多功效，但并非适合所有人群。葛根粉性凉，体质虚寒、经常腹泻的人不宜食用。***在服用葛根粉时应注意适量，以免出现不良反应。如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询医生或专业人士的建议。
