蔓越莓是一种营养丰富的水果，其功效与作用主要包括以下几个方面：
- 预防泌尿系统感染：蔓越莓含有丰富的花青素，这种物质可以有效预防泌尿系统感染，对膀胱炎、尿道炎等有一定的辅助治疗效果。
- 美容养颜：蔓越莓中的维生素C和花青素等成分，有助于淡化色斑、美白肌肤，增加皮肤弹性，并可以改善皮肤干燥的情况。
- 改善记忆力：蔓越莓含有丰富的抗氧化剂，特别是红葡萄酒色素，对改善记忆力有显著效果。
- 降血糖、降血脂：蔓越莓中含有一些成分，如类黄酮、花青素等，这些物质可以提高血管壁的韧性，降低血压，同时还可以降低血液中的胆固醇含量，对高脂血症有一定的预防作用。
- 预防便秘：蔓越莓中含有丰富的果胶，可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，从而起到软化大便的效果，预防便秘的发生。
- 保护眼睛：蔓越莓含有丰富的维生素A，对维护眼睛健康、缓解眼睛疲劳、预防干眼症等有积极作用。
- 增强免疫力：蔓越莓中富含多种维生素、矿物质以及抗氧化物质，适量食用可以增强人体免疫力，提高抵抗力。
- 预防口腔疾病：蔓越莓具有消炎杀菌的作用，可以帮助改善牙龈炎、牙周炎等口腔疾病。
- 抗癌防癌：蔓越莓中的花青素等成分具有抗癌作用，可以抑制肿瘤细胞的生长和扩散。
***蔓越莓还可以用于缓解痛经、减肥、抗衰老、预防结石等。
请注意，虽然蔓越莓具有诸多功效与作用，但过量食用可能导致腹泻、腹胀等不适症状。***蔓越莓属于凉性食物，脾胃虚寒者应慎食。在食用蔓越莓时，建议适量食用，并将其作为日常饮食的一部分。如有任何健康问题或疑虑，请及时咨询专业医生或营养师的建议。
