虫草花具有多种功效与作用，其营养价值也相当丰富。以下是关于虫草花的详细信息：

功效与作用

  1. 提高免疫力：虫草花富含多种氨基酸和微量元素，有助于增强人体免疫系统功能，提高机体抵抗力。
  2. 调节内分泌：虫草花中的虫草素能够平衡体内的激素水平，对于女性月经不调、失眠等症状有一定的调理作用。
  3. 抗疲劳：虫草花含有丰富的维生素和微量元素，能够缓解身体疲劳，提高人体耐力。
  4. 保护心脑血管：虫草花具有扩张血管、降低血压、降低胆固醇等作用，对预防心血管疾病如高血压、高血脂等有一定帮助。
  5. 润肺止咳：虫草花具有显著的镇咳、祛痰和平喘作用，对于治疗肺气肿、支气管炎等疾病有良好效果。

营养价值

虫草花富含多种营养成分，主要包括：

  1. 多种氨基酸：虫草花含有18种氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。这些氨基酸是构成人体细胞和组织的基本物质，参与蛋白质合成、能量代谢等生理过程。
  2. 微量元素：虫草花富含钙、磷、铁、锌、硒等多种微量元素。这些元素在人体中发挥着重要作用，如钙和磷参与骨骼和牙齿的形成，铁负责运输氧气和二氧化碳，锌对免疫系统功能有重要影响等。
  3. 多糖类物质：虫草花中的多糖类物质具有增强免疫力、抗肿瘤、抗氧化等多种生物活性。
  4. 甾醇类化合物：虫草花含有一定量的甾醇类化合物，如麦角甾醇等，这些化合物对人体具有一定的生理作用。

***虫草花具有多种功效与作用，其营养价值也相当丰富。适量食用虫草花对人体健康有益。但请注意，虫草花并非适合所有人群食用，如有过敏体质或患有某些疾病的人群，请在医生指导下食用。