螺旋藻是一种营养丰富的食品，其功效与作用主要包括以下几个方面：
- 提高免疫力：螺旋藻含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，这些营养成分可以增强机体的免疫功能，提高身体的抵抗力。
- 抗疲劳：螺旋藻中含有丰富的铁元素和维生素B族，这些成分可以促进血红蛋白的合成，缓解疲劳，提高身体耐力。
- 调节血脂：螺旋藻内含有螺旋藻多糖和亚麻酸，这些成分可以降低人体血液中的胆固醇浓度，有助于预防心脑血管疾病。
- 润肠通便：螺旋藻中含有丰富的膳食纤维，这些膳食纤维可以促进肠道蠕动，增加粪便体积，改善便秘症状。
- 抗氧化：螺旋藻中富含的类胡罗卜素、维生素C、维生素E等抗氧化物质，可以帮助人体抵抗自由基的侵害，延缓衰老。
- 抗炎作用：螺旋藻中含有的多糖体和类黄酮具有抗炎作用，能够帮助缓解炎症反应。
- 促进伤口愈合：螺旋藻中富含的蛋白质、维生素和矿物质对伤口的愈合有积极作用。
- 改善肠胃功能：螺旋藻能够促进肠胃的蠕动，帮助清理肠道，排出宿便和毒素，从而改善肠胃功能。
- 降血糖、降血压：螺旋藻中含有的某些成分具有类似胰岛素的作用，能够促进糖分的分解和代谢，进而降低血糖。***它还能够舒张血管，促进血液循环，进而降低血压。
- 防癌抗癌：螺旋藻内含有较多的硒、碘等微量元素，这些物质具有抗氧化的作用，能够消除人体内的自由基，对预防肿瘤的发生有一定的帮助。
请注意，虽然螺旋藻具有诸多功效与作用，但并非适合所有人群食用。在选择食用前，建议咨询专业医生或营养师的建议，以确保安全有效地利用其营养价值。
