跳跳鱼，学名弹涂鱼，是一种生活在潮间带的鱼类。它们不仅肉质鲜美，而且具有一定的药用和保健价值。以下是跳跳鱼的主要功效与作用：

  1. 补充营养：跳跳鱼富含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，如钙、磷、铁、锌等。适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有助于身体健康。

  2. 促进消化：跳跳鱼中含有丰富的蛋白质和脂肪，这些成分可以促进胃肠道蠕动和消化液分泌，从而改善消化不良、食欲不振等症状。

  3. 增强免疫力：跳跳鱼中的多种营养成分具有增强免疫力的作用。适量食用可以增强人体的抵抗力，预防感冒和其他疾病。

  4. 缓解疲劳：跳跳鱼中的营养成分还可以帮助缓解疲劳。适当食用可以改善身体疲劳状态，提高工作效率。

  5. 补肾益精：根据中医理论，跳跳鱼具有补肾益精的功效。对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣等症状有一定的缓解作用。

  6. 清热利湿：跳跳鱼性寒味甘，具有清热利湿的作用。对于湿热引起的黄疸、痢疾等症状有一定的辅助治疗作用。

需要注意的是，虽然跳跳鱼具有诸多功效与作用，但并非适合所有人群食用。在食用前，建议先咨询医生或营养师的建议，以确保安全有效地利用其营养价值。***过量食用跳跳鱼可能导致过敏反应或其他不适症状，因此应适量食用。