铁山药，又称黑山药或淮山，是一种具有多种功效和作用的中药材。以下是铁山药的主要功效与作用：
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补脾养胃：铁山药能够滋养脾胃，改善消化不良、食欲不振等症状。它富含淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有助于促进消化，增进食欲。
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生津益肺：铁山药还含有皂苷、黏液质，具有润滑、滋润的功效，可以生津止渴，对于肺虚咳嗽、久病肺虚及肺痨的病人有一定的治疗效果。
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补肾涩精：铁山药具有补肾益精的作用，可以用于治疗肾虚引起的腰膝酸软、遗精、尿频等症状。
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强健筋骨：铁山药中的黏液质对人体关节、骨骼有保健作用，能够预防关节疼痛、肌肉痉挛等。
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延缓衰老：铁山药中富含的多糖、蛋白质、氨基酸等营养物质，有助于提高人体免疫力，延缓衰老。
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降血糖、降血脂：铁山药还具有辅助降低血糖和血脂的作用，对于糖尿病和高血脂患者有一定的辅助治疗作用。
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增强记忆力：铁山药中富含的胆碱、卵磷脂等物质有助于提高记忆力，预防脑萎缩。
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促进骨骼发育：铁山药中富含的钙、磷等矿物质元素有助于骨骼发育，预防骨质疏松。
需要注意的是，虽然铁山药具有多种功效和作用，但并不是所有人都适合食用。在食用铁山药前，建议咨询专业医生或营养师的建议，以确保安全有效地利用其营养价值。
