高山雪菊具有多种功效与作用，主要包括以下几个方面：
- 清热解毒：雪菊能够清除体内的热邪，有助于缓解因内热引起的咽喉肿痛、口舌生疮等症状。
- 疏肝解郁：雪菊能够舒展心情、舒缓情绪，对于肝火旺盛引起的情绪低落、胸闷等症状有一定的缓解作用。
- 明目清肝：雪菊能够清肝明目，改善眼睛干涩、视物模糊等问题，同时还有助于降低血压和血脂。
- 降血糖、降血脂：雪菊中含有一定量的黄酮类物质，这些物质有助于改善胰岛功能，促进糖代谢，从而达到降低血糖的效果。***雪菊还能降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，对预防心血管疾病有一定帮助。
- 抗氧化：雪菊富含多种抗氧化物质，如黄酮类、维生素E等，这些物质能够清除体内的自由基，延缓衰老过程。
- 抗菌消炎：雪菊具有一定的抗菌消炎作用，对于常见的细菌、病毒等有一定的抑制作用。
- 增强免疫力：雪菊中含有的多种营养物质能够增强人体的免疫力，提高身体抵抗力。
- 改善睡眠：雪菊具有安神的作用，有助于缓解焦虑、失眠等问题，从而改善睡眠质量。
需要注意的是，虽然高山雪菊具有诸多功效与作用，但并非适合所有人群食用。例如，孕妇、哺乳期妇女、儿童以及对雪菊过敏的人群应谨慎食用。***在食用高山雪菊时应注意适量，避免过量摄入引起不良反应。
