鲨鱼肚，又称鱼肚，是鲨鱼体内的一种器官，被一些人认为具有多种功效与作用。以下是一些关于鲨鱼肚的功效与作用的介绍：
- 补充营养：鲨鱼肚富含蛋白质、胶原蛋白、多种维生素和矿物质等营养成分。适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有助于身体健康。
- 促进消化：鲨鱼肚中含有丰富的胶原蛋白，这种物质可以促进胃肠道的蠕动和消化液的分泌，从而改善消化不良的症状。
- 增强免疫力：鲨鱼肚中的多种营养成分有助于提高人体的免疫功能，增强机体抵抗力，从而达到抗病的作用。
- 美容养颜：鲨鱼肚中的胶原蛋白和多种维生素对皮肤有良好的滋养作用，可以促进皮肤细胞的代谢和更新，减少皱纹和松弛现象，使皮肤保持弹性和光泽。
- 辅助降压：鲨鱼肚中富含钾元素，这种矿物质对维持血压的稳定具有一定的辅助作用。适量食用可以缓解高血压的症状。
- 补充营养、改善消化：鲨鱼肚是一种高蛋白、低脂肪的食物，适当食用可以补充人体所需的营养，同时其丰富的膳食纤维还可以促进胃肠道蠕动，从而改善消化功能。
- 提高免疫力：鲨鱼肚中的黏多糖体和胶原蛋白有助于提高人体的免疫功能，增强机体抵抗力。
- 辅助改善更年期症状：鲨鱼肚中富含的天然生物活性物质，如硫酸软骨素等，有助于改善更年期引起的失眠、潮热、情绪波动等症状。
**，需要注意的是，虽然鲨鱼肚具有多种功效与作用，但并非适合所有人群食用。以下人群应慎食或避免食用：
- 鲨鱼肚中可能含有寄生虫和细菌，因此不建议生食或半生食。
- 孕妇和哺乳期妇女应避免食用鲨鱼肚，以免对胎儿和婴儿造成不良影响。
- 对鲨鱼肚过敏的人群应避免食用，以免引起过敏反应。
- 患有痛风等疾病的人群应谨慎食用，以免加重病情。
***在食用鲨鱼肚时，应注意适量食用，并遵循医生的建议和指导。
