鳕鱼是一种营养丰富的海产品，其功效与作用主要包括以下几个方面：
- 补充营养：鳕鱼含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，如蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、铁等，适量食用可以为人体补充所需的营养物质。
- 促进生长发育：鳕鱼中的蛋白质含量较高，且易于消化吸收，适合儿童和青少年食用，有助于促进生长发育。
- 增强免疫力：鳕鱼富含多种免疫增强的营养成分，如维生素A、维生素D等，适当食用可以增强人体的免疫力，提高抵抗力。
- 改善视力：鳕鱼中的维生素A含量很高，对眼睛健康有益，适当食用可以改善视力。
- 促进血液循环：鳕鱼中的优质蛋白质和微量元素如钙、铁等，可以促进血液循环，预防高血压、高血脂等疾病。
- 健脑益智：鳕鱼富含DHA（二十二碳六烯酸）成分，这种物质对大脑发育十分有益，适当食用鳕鱼能起到健脑益智的作用。
- 改善血脂：鳕鱼中的营养成分有助于降低血脂，预防心血管疾病。
- 补血：鳕鱼具有补血的功效，适量食用可以改善贫血症状。
- 清热解毒：鳕鱼具有清热解毒的作用，对于上火引起的口干、咽喉痛等症状有一定的缓解作用。
- 利尿消肿：鳕鱼具有利尿消肿的作用，有助于排出体内多余的水分，改善水肿症状。
***鳕鱼还具有以下附加功效：
- 辅助降压：鳕鱼中含有的维生素和优质脂肪能够软化血管，促进血液循环，从而起到一定的降压作用。
- 促进新陈代谢：鳕鱼中的蛋白质和微量元素能为身体提供能量，并促进机体的新陈代谢。
- 缓解疲劳：鳕鱼中的DHA对维持正常的大脑功能、改善记忆力、缓解疲劳等具有显著作用。
请注意，虽然鳕鱼具有诸多功效与作用，但应适量食用。过量摄入可能导致腹痛、腹泻等不适症状。***对于过敏体质的人群，应谨慎食用，以防出现过敏反应。
