黑番茄，也被称为黑柿子或黑番茄，具有丰富的营养价值和多种功效与作用。以下是关于黑番茄的详细信息：

  1. 抗氧化作用：黑番茄富含多种抗氧化物质，如花青素、维生素C等。这些物质能够中和自由基，减少氧化应激反应，从而有助于延缓衰老、预防心血管疾病等。

  2. 降低血压：黑番茄中含有一些有益于心血管健康的成分，如钾、镁等矿物质。适量食用黑番茄可以帮助降低血压，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。

  3. 促进消化：黑番茄中含有丰富的有机酸，如苹果酸、柠檬酸等。这些有机酸能够刺激胃液分泌，促进消化，有助于改善消化不良等症状。

  4. 增强免疫力：黑番茄富含维生素C、维生素E等抗氧化物质，以及锌、铁等矿物质，这些营养成分有助于增强免疫力，提高身体抵抗力。

  5. 美容养颜：黑番茄中的花青素等抗氧化物质能够清除自由基，淡化色斑，使皮肤变得更加光滑细腻。***黑番茄还具有利尿作用，有助于排出体内多余的水分和毒素，减轻皮肤水肿。

  6. 保护视力：黑番茄中含有丰富的维生素A，这种维生素对维护眼睛健康、预防视力下降等方面具有重要作用。

  7. 促进新陈代谢：黑番茄中的维生素C和维生素E等抗氧化物质，以及钾、镁等矿物质，有助于促进新陈代谢，保持机体正常生理功能。

需要注意的是，虽然黑番茄具有诸多功效与作用，但并非适合所有人群食用。例如，胃酸过多、胃溃疡患者不宜多食；孕妇、哺乳期妇女以及儿童等人群在食用前最好咨询医生意见。***黑番茄的食用量也要适中，过量摄入可能会引起不适症状。