在面试泸州老窖时，自我介绍是一个展示个人优势和专业素养的重要环节。以下是一个可能的自我介绍范例：

尊敬的面试官，您好！

我叫XXX，来自XX大学XX专业。在过去的学习经历中，我始终保持着对专业知识的热爱和追求，不仅在本专业领域取得了优异的成绩，还积极参与了多个跨学科的项目，锻炼了我的综合能力和团队协作精神。

我选择泸州老窖作为我的求职目标，是因为我对白酒行业有着浓厚的兴趣，并且深知泸州老窖在白酒市场中的重要地位。我相信，加入泸州老窖后，我能够充分发挥自己的专业优势，为公司的业务发展贡献自己的力量。

在个人品质方面，我具备良好的沟通能力和解决问题的能力。在工作中，我能够迅速适应不同的工作环境，与同事保持良好的合作关系。***我也非常注重细节和品质，力求在工作中做到最好。

***我还具备较强的学习能力和适应能力。面对不断变化的市场环境和技术更新，我能够迅速学习新知识、掌握新技能，以应对各种挑战。

***我想说的是，我对泸州老窖的企业文化和价值观有着深入的了解和认同。我相信，加入泸州老窖后，我能够融入这个大家庭，与同事们一起共同努力，为公司的繁荣和发展贡献自己的力量。

再次感谢您给我这次面试的机会，期待能够成为泸州老窖的一员！谢谢大家！