洋河大曲38度是江苏洋河酒厂股份有限公司生产的一款浓香型白酒。以下是关于洋河大曲38度的详细介绍:

  1. 历史与传承:

  2. 洋河大曲的历史可追溯至隋唐时期,其前身是隋唐时期洋河镇上著名的“春酒坊”。

  3. 1955年,在第一届全国酿酒工业会议上,洋河大曲被评选为甲等佳酒第一名。
  4. 1979年,在全国第三届评酒会,洋河大曲以“甜、绵、软、净、香”的风格,与其他浓香型大曲酒显著不同,从而荣获“中国名酒”的美誉。

  5. 酿造工艺:

  6. 洋河大曲采用传统固态发酵工艺,配之现代科技精心酿制而成。

  7. 该酒以高粱为主要原料,采用清蒸二次清工艺,经过蒸馏、陈贮、勾兑等环节酿造而成。

  8. 口感与风味:

  9. 洋河大曲38度酒体绵甜醇厚,香气浓郁持久,回味悠长清远,空杯留香持久。

  10. 入口酱香突出,口感柔顺细腻,回味悠长舒适。

  11. 荣誉与评价:

  12. 自1955年至今,洋河大曲多次荣获“中国名酒”称号,并获得其他多项荣誉。

  13. 该酒曾连续多年稳居中国白酒一线阵营,并被评为“中国十大名酒”之一。

  14. 价格与购买:

  15. 洋河大曲38度的价格因市场供需关系、地区差异等因素而有所波动。

  16. 您可以通过各大电商平台、线下酒类专卖店或洋河酒厂的官方渠道购买到该产品。

请注意,饮酒需适量,过量饮酒有害健康。在享受美酒的***请务必保持理性饮酒。