燕京啤酒在2020年的业绩表现如下：

  1. 营业收入：燕京啤酒在2020年的营业收入为109.3亿元，与2019年相比下降了9.28%。

  2. 净利润：归属于母公司的净利润为4.2亿元，与2019年相比增长了5.4%。尽管营业收入有所下降，但净利润实现了增长，这主要得益于公司有效控制成本和提高运营效率。

  3. 每股指标：基本每股收益为0.27元/股，加权平均净资产收益率（ROE）为6.8%。

  4. 产品结构：燕京啤酒中高档产品占比有所提升，产品结构持续优化。其中，中高档啤酒销量占比由2019年的61.4%提升至2020年的63.5%。

  5. 市场表现：燕京啤酒在2020年继续推进“一纵三横”市场拓展战略，聚焦北京、广西、内蒙、东北、华北等区域，同时积极开拓长江经济带市场。在新疆、宁夏等新兴市场也取得了较好的业绩。

  6. 成本控制与费用管理：燕京啤酒在2020年继续加强成本控制和费用管理，通过优化生产布局和提高劳动生产率等措施，降低了生产成本和销售费用。

  7. 战略合作与资本运作：燕京啤酒在2020年与山城啤酒母公司重庆啤酒集团达成战略合作，共同增资收购嘉士伯中国持有的重庆啤酒股份，进一步优化行业竞争格局。

总体来看，燕京啤酒在2020年尽管面临疫情带来的挑战，但通过有效的市场策略和内部管理，实现了营业收入和净利润的增长，并在产品结构、市场拓展等方面取得了一定的进展。