男山清酒属于中高端档次的白酒。以下是对其档次的详细分析：

  1. 价格：男山清酒的价格相对较高，一般在几百元到上千元不等，甚至有些版本已经卖到了千元以上。这个价格区间已经超过了普通的白酒品牌，进入到了中高端白酒的领域。
  2. 品质：男山清酒采用优质的高粱为主要原料，采用传统的固态发酵工艺，经过多道工序和长时间的陈酿而成。其酒体醇厚、香气浓郁、口感细腻柔顺，回味悠长，具有很高的品质和饮用价值。
  3. 品牌：男山清酒是四川泸州老窖股份有限公司旗下的品牌，作为浓香型大曲酒，它在浓香型白酒中有着很高的地位。其酿造技艺被认定为国家级非物质文化遗产，这也进一步提升了其品牌的知名度和档次。

综上所述，男山清酒凭借其高品质、高价格和知名品牌背书，已经成为了中高端白酒市场上一款备受瞩目的优质产品。