2021年下半年，中国白酒市场继续保持稳健增长。以下是一些关键数据和趋势：

  1. 市场规模：2021年中国白酒市场规模达到了约1328亿元，同比增长了10%左右。其中，茅台、五粮液等高端白酒市场份额继续扩大，占据了市场的主导地位。

  2. 消费趋势：随着消费者对品质和健康的关注度不断提高，高品质、健康型的白酒产品受到越来越多消费者的青睐。***线上购物、直播带货等新型销售模式也为白酒市场带来了新的发展机遇。

  3. 企业表现：2021年下半年，贵州茅台、五粮液等知名白酒企业继续保持稳健增长，市值不断创新高。***一些新兴的白酒品牌也在快速崛起，如山西汾酒、泸州老窖等。

  4. 政策影响：2021年下半年，中国政府对白酒行业的环保政策进行了加强，对企业的环保设施和排放标准提出了更高要求。这将对白酒企业的生产方式和产业结构产生一定影响。

  5. 市场竞争：2021年下半年，中国白酒市场竞争激烈，各大品牌纷纷加大营销投入，推出新品以吸引消费者。***一些企业也在积极拓展国际市场，寻求更广阔的发展空间。

***2021年下半年中国白酒市场保持了稳健增长态势，但同时也面临着政策、市场竞争等多方面的挑战。企业需要不断创新和调整战略，以适应市场变化并实现可持续发展。