截至2024年5月31日，白酒板块的股票表现有所分化。以下是一些主要白酒公司的最新股价和涨跌情况：

  1. 贵州茅台：最新股价为1860元，当日涨幅为1.92%，总市值约为2.36万亿元。
  2. 五粮液：最新股价为180.88元，当日涨幅为0.59%，总市值约为7333亿元。
  3. 泸州老窖：最新股价为205.08元，当日跌幅为0.66%，总市值约为3294亿元。
  4. 山西汾酒：最新股价为245.58元，当日涨幅为1.73%，总市值约为3709亿元。
  5. 洋河股份：最新股价为159.11元，当日跌幅为0.4%，总市值约为2331亿元。
  6. 古井贡酒：最新股价为239.26元，当日涨幅为1.7%，总市值约为4735亿元。
  7. 口子窖：最新股价为93.88元，当日跌幅为0.27%，总市值约为584亿元。

***还有迎驾贡酒、水井坊、今世缘等白酒股，它们的最新股价分别为：迎驾贡酒（61.5元，+1.5%）、水井坊（47.85元，-0.19%）、今世缘（58.7元，+0.4%）。

从上述数据可以看出，白酒板块整体表现稳定，部分公司股价上涨，部分公司股价下跌。这可能与市场环境、公司业绩、行业动态等多种因素有关。

请注意，以上信息仅供参考，投资有风险，入市需谨慎。在做出投资决策之前，建议您充分了解相关公司的基本面和市场情况，并咨询专业的投资顾问。