直隶高粱酒刘伶醉并非完全意义上的纯粮食酒，而是采用了多种酿造工艺和原料制作的复合型白酒。以下是对其原因的详细解释：

  1. 酿造原料：虽然刘伶醉中包含高粱这一主要原料，但同时也添加了玉米、糯米等辅助原料。这种多原料的组合使得酒的风味更加丰富。
  2. 酿造工艺：传统的固态发酵工艺是纯粮食酿造白酒的基本方法，而刘伶醉则采用了泥窖发酵的方式。这种工艺能够使酒体更加醇厚，口感更加绵柔。***通过蒸馏和陈酿等工艺步骤，进一步提升了酒的品质。
  3. 勾兑调味：好的固态纯粮酿造的白酒在勾兑调味时需要采用“三低一高”的原则，即低度、低温、低残糖和高粱原酒。刘伶醉在酿造过程中也遵循了这些原则，以确保酒的口感和品质达到理想状态。
  4. 品牌历史和文化底蕴：刘伶醉作为老字号品牌，其酿造工艺和品质传承历史悠久。品牌方也一直在传承传统固态酿造工艺，致力于生产纯粮酿造的优质白酒。

***刘伶醉的酒精度数在40°至60°之间，属于中度酒，这也进一步说明它并非完全的纯粮食酒，而是经过了一定程度的加工和调配。

***直隶高粱酒刘伶醉虽然并非完全意义上的纯粮食酒，但其凭借优质的原料、独特的酿造工艺和丰富的口感，仍然受到了广大消费者的喜爱。