石家庄市公营酿酒集团有限责任公司是国企。该公司是2004年经石家庄市政府批准，由石家庄市啤酒厂（成立于1953年）改制组建的国有控股企业，位于石家庄市桥西区南二环西路168号。其前身为“石家庄市啤酒厂”，于2004年由国有独资企业整体改制为“石家庄市公营酿酒集团有限责任公司”，实现了由“工厂”向“集团公司”的转变。

该公司的经营范围包括白酒、啤酒、葡萄酒的生产与销售，以及饲料、饲料添加剂、纯净水、饮料的生产与销售，粮食收购，自营和代理各类商品和技术的进出口业务（国家限定公司经营或禁止进出口的商品和技术除外）。