拉菲草，也被称为“12年老葡萄”，在葡萄酒酿造中有着特殊的地位。它主要用于加强葡萄酒的口感和风味，同时增添一种独特的植物香气。以下是拉菲草在礼盒中的主要用途：
- 提升葡萄酒品质：拉菲草中含有的多酚类物质，如白藜芦醇等，具有抗氧化、抗衰老和抗菌等多种功效。这些物质可以与葡萄酒中的单宁、色素等相互作用，从而提升葡萄酒的品质，使其口感更加醇厚、顺滑。
- 增加香气层次：拉菲草的香气独特而浓郁，带有明显的植物香味。将其用于葡萄酒中，可以为葡萄酒增添一种自然的植物香气，使其口感更加丰富多样。
- 增强葡萄酒稳定性：拉菲草中的某些成分可以与葡萄酒中的杂质和有害物质结合，从而降低葡萄酒的浑浊度和沉淀物，提高葡萄酒的稳定性。
在礼盒中，拉菲草通常被放置在葡萄酒瓶旁边或与其他葡萄酒搭配饮用，以提升葡萄酒的口感和品质。***拉菲草也常被用于制作葡萄酒香槟或起泡酒，以增加其气泡和香气。
需要注意的是，虽然拉菲草在葡萄酒酿造中有许多优点，但并非所有人都适合饮用。特别是对葡萄过敏的人，应避免饮用含有拉菲草的葡萄酒。***孕妇和哺乳期妇女在饮用前也应咨询医生的建议。
