拉菲草，也被称为“120罗汉松”，是一种常绿针叶植物，主要分布在欧洲的法国、西班牙等地区。它属于松科，常绿乔木，高度可达3-4米。拉菲草在葡萄酒行业中被广泛应用，尤其是在波尔多右岸地区，如波美侯（Pomerol）和圣埃斯泰夫（Saint-Émilion）等顶级葡萄酒产区。

拉菲草在葡萄酒酿造中具有多种作用：

  1. 增加香气：拉菲草的香气清新持久，能够为葡萄酒增添复杂而迷人的香气。
  2. 平衡口感：其柔和的口感有助于平衡葡萄酒中的单宁、酸度和甜度，使葡萄酒更加圆润和谐。
  3. 提高酒质：长期陈放可以改善葡萄酒的品质，使其更加稳定且富有层次感。

***拉菲草还具有一定的药用价值，如镇静安神、舒缓神经等。

**，在市场上，有些商家可能会将非拉菲草的松科植物冒充为拉菲草，因此消费者在购买时需要谨慎辨别。正确的拉菲草应该具有以下特征：

  1. 叶片狭长，呈灰绿色；
  2. 果实呈卵圆形或球形；
  3. 叶子背面有细小的绒毛；
  4. 闻起来有清新的松木香味。

***拉菲草是一种珍贵的天然植物资源，在葡萄酒酿造和药用方面具有重要价值。