精品茅台属于陈酿。在酿造工艺上，茅台酒分为普通茅台酒和精品茅台酒。普通茅台酒是按照“五斤粮八斤水”的标准酿造的，基酒的酒体在三年储存期后才能勾兑，而精品茅台酒则是用三年贮藏的酒体进行勾兑，其酒体更为醇厚。因此，精品茅台酒可以被视为陈年茅台酒，具有较高的收藏价值和品饮体验。

请注意，虽然精品茅台酒可以陈酿，但并非所有茅台酒都适合长期存放。对于普通消费者来说，如果经济条件允许，可以选择购买年份较早的茅台酒进行收藏。