茅台酒的回收盈利主要来源于以下几个方面：

  1. 酒品回收价值：茅台酒作为一种高端白酒，具有较高的市场价值和收藏价值。当茅台酒的市场价格高于其回收价格时，回收商可以通过购买并转卖茅台酒获得利润。

  2. 品牌溢价：茅台作为中国白酒的代表性品牌，具有极高的品牌知名度和美誉度。茅台酒的回收价格通常会包含一定的品牌溢价，这使得回收商在回收过程中可以获得额外的收益。

  3. 市场需求与供应关系：茅台酒的回收盈利还受到市场需求和供应关系的影响。在市场上，茅台酒的供应量相对有限，而需求量较大，这导致茅台酒的价格具有一定的上涨趋势。回收商可以根据市场需求和供应关系，在价格合适的情况下进行回收，从而实现盈利。

  4. 回收渠道与营销策略：回收商需要建立有效的回收渠道，并制定合理的营销策略来吸引更多的客户。例如，可以通过线上平台、线下门店等渠道进行宣传推广，提高茅台酒回收的知名度和影响力，进而增加回收量和盈利。

  5. 风险控制与管理：在茅台酒回收过程中，回收商需要面临一定的风险，如市场价格波动、假酒风险等。为了降低风险，回收商需要加强市场调研和风险控制能力，确保回收过程的顺利进行。

***茅台酒的回收盈利主要来源于酒品回收价值、品牌溢价、市场需求与供应关系、回收渠道与营销策略以及风险控制与管理等方面。