截至2024年5月31日，贵州茅台（600519）的股价历史最高峰出现在2021年2月18日，当日收盘价为2627.88元。请注意，股价会随市场波动而变化，建议访问专业金融数据平台或咨询专业投资顾问以获取最新信息。