茅台进出口有限公司的董事长是袁仁国。袁仁国，男，汉族，1956年6月生，贵州茅台酒厂有限责任公司董事长、党委副书记，兼任中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司党委书记、董事长、总经理。他在2018年至2023年期间担任茅台进出口有限公司的董事长。请注意，公司人事变动是常态，建议通过该公司的官网确认实时岗位情况。