茅台酒回收的平台包括但不限于以下几种：

  1. 酒类交易所：如北京产权交易所、上海国际酒类交易中心的酒类交易服务平台，它们提供茅台酒的买卖信息，以及在线拍卖、鉴定等服务。

  2. 白酒回收平台：如“酒回收网”、“高粱白酒回收网”等，这些平台专门提供各种白酒的回收服务，包括茅台酒。它们通常有在线咨询、报价、交易等功能。

  3. 典当行：一些典当行也接受茅台酒作为抵押物进行回收，但需要注意的是，典当行的回收价格通常较低。

  4. 二手市场：在一些二手交易平台上，也可以找到茅台酒的回收信息。但需要注意的是，这些平台的回收价格可能不太准确，需要谨慎评估。

  5. 专业回收机构：还有一些专业的茅台酒回收机构，它们通常有更丰富的经验和更高的回收价格。可以通过搜索引擎或相关论坛寻找这些机构的信息。

在选择茅台酒回收平台时，需要注意以下几点：

  1. 确认平台的合法性和信誉度，避免遇到诈骗或非法回收的情况。
  2. 了解平台的回收价格和流程，确保双方能够达成一致。
  3. 注意保护个人信息和交易安全，避免泄露敏感信息或遭受网络攻击。

***在回收茅台酒时，还需要注意以下几点：

  1. 确保茅台酒的来源合法，避免因非法渠道而导致的法律问题。
  2. 检查茅台酒的品相和包装是否完好，避免因损坏而影响回收价格。
  3. 如果茅台酒有特殊的年份、限量版或其他特殊标识，可能会影响其回收价格，需要在交易前进行说明。