茅台酒封瓶并非智商税。封瓶是酱香型白酒生产过程中的一项重要工序，它涉及到食品安全和品质控制。以下是几个原因：
- 防止酒精挥发：封瓶可以减少酒精的挥发，确保酒的品质和口感。
- 保持密封性：封瓶能够保持酒瓶的密封性，防止酒精挥发和外界空气进入，从而保证酒的纯净度和品质。
- 防止氧化：封瓶可以防止酒与空气中的氧气接触，避免酒的氧化，保持酒的新鲜度和口感。
- 提高安全性：封瓶可以减少酒瓶被恶意打开或篡改的风险，提高产品的安全性。
因此，茅台酒的封瓶过程是经过精心设计和控制的，旨在确保产品的品质和安全。消费者在购买和饮用茅台酒时，应该尊重这一生产过程，并享受其带来的品质和口感。
