茅香酱香型酒是指以高粱为主要原料，采用高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺酿制而成的白酒。这种酒具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点，同时带有浓郁的茅香型风味。
其中比较知名的茅香酱香型酒包括：
- 茅台酒：作为酱香型白酒的代表，茅台酒以其独特的酿造工艺和卓越的品质赢得了国内外消费者的广泛赞誉。
- 习酒：习酒也是一款典型的茅香型白酒，以其醇厚的口感和浓郁的酱香味而受到消费者的喜爱。
- 珍品珍酒：珍品珍酒同样是一款茅香型白酒，其酿造工艺精湛，口感醇厚，回味悠长。
- 黄盖波汾：虽然黄盖波汾被归类为清香型白酒，但其在酿造过程中也融入了酱香型的元素，因此也被一些消费者所喜爱。
***还有武陵上酱、远明酱酒等也是茅香酱香型酒的代表作品。
在购买和品鉴茅香酱香型酒时，建议注意以下几点：
- 选择正规渠道购买：确保所购买的酒品质量和正宗性。
- 观察酒体颜色：优质的茅香酱香型酒通常呈现红褐色或金黄色。
- 闻香识酒：通过闻香可以初步判断酒的口感和品质。
- 品尝口感：在品尝时要注意酒的入口感受、回甘效果以及整体协调性。
- 适量饮用：虽然茅香酱香型酒具有保健功效，但过量饮用仍会对身体造成不良影响。
