菲斯特七世干红葡萄酒是一款来自法国科比埃产区的红葡萄酒,由法国科比埃酒庄酿造。这款酒在2016年9月7日获得“世界葡萄酒大奖赛”铜奖。

以下是关于菲斯特七世干红葡萄酒的详细介绍:

  1. 产地与酒庄:

  2. 该酒产自法国科比埃产区,这个产区位于法国波尔多左岸,以生产优质红葡萄酒而著称。

  3. 菲斯特酒庄(Château Fost)是科比埃产区的一家知名酒庄,拥有悠久的酿酒历史和丰富的酿酒经验。

  4. 口感与风味:

  5. 菲斯特七世干红葡萄酒的酒液呈深邃的宝石红色,散发着浓郁的黑醋栗、黑莓果酱和黑樱桃的香气。

  6. 酒体饱满,单宁细腻而有力,结构坚实,酸度适中,使得口感更加平衡。
  7. 在橡木桶中陈酿24个月后的酒款,还会展现出香草、烟熏和一定的奶油味,使口感更加丰富。

  8. 搭配食物:

  9. 菲斯特七世干红葡萄酒与牛排、羊排等红肉搭配尤为合适,能够很好地衬托出肉质的鲜美。

  10. ***它也可以与巧克力、奶酪等甜品搭配,但需注意酒体的酸度,以免被过多甜味所掩盖。

  11. 酿造工艺:

  12. 菲斯特七世干红葡萄酒采用传统酿造工艺与现代科技相结合的方式,经过精心挑选的葡萄经过压榨、发酵、陈酿等工序酿造而成。

  13. 酿造过程中,酒庄注重细节把控,从葡萄采摘到发酵、陈酿等每一个环节都严格把关,以确保酒的品质。

***菲斯特七世干红葡萄酒以其独特的口感、优雅的风味以及出色的搭配性,成为了备受赞誉的红葡萄酒佳品。