在口感和风味上，贵州大曲更接近茅台。以下是具体的比较：

  1. 原料与工艺：

  2. 贵州大曲以高粱为主要原料，采用传统的固态发酵工艺酿造而成。

  3. 汉酱则采用小麦、赤水河山泉水、玉米等为原料，通过多次发酵、蒸馏、陈酿等工艺酿造而成。

  4. 口感与风味：

  5. 贵州大曲具有浓郁的酒香和醇厚的口感，带有一定的甜味和酸味，回味悠长。

  6. 汉酱则具有酱香突出、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的特点。

  7. 价格：

  8. 贵州大曲的价格相对较为亲民，适合普通消费者饮用。

  9. 汉酱的价格则相对较高，属于中高端产品。

***从品牌历史和文化底蕴来看，茅台作为中国的国酒，具有极高的知名度和美誉度。而贵州大曲和汉酱虽然也是优秀的白酒品牌，但在品牌影响力和历史积淀上相对较弱。

*****如果从口感和风味的角度来看，贵州大曲更接近茅台。但需要注意的是，每个人的口味偏好不同，因此最好根据自己的喜好来选择适合自己的白酒。