贵州省酒集团不是国企，而是贵州省属国有大型骨干企业。该集团由原贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司、贵州仁怀茅台酒业有限公司、贵州茅台酒股份有限公司等整合组建而成，于2023年7月12日正式成立，注册资本为210亿元。

贵州省酒集团以白酒为核心业务，同时布局酒旅康养、生态农业、特色小吃等板块，致力于成为世界级白酒产业基地、全国重要的白酒及配套产业集群、中国酱香酒代表品牌。