贵州茅台酒股份有限公司的董事长级别为正厅级。根据公开资料显示，贵州茅台酒股份有限公司的董事长是袁仁国，他曾任贵州省遵义市委副书记、市长，贵州省经济贸易委员会主任、党组书记，贵州省国防科技工业办公室主任，贵州省毕节地委书记，贵州茅台酒厂有限责任公司（现已更名为贵州茅台酒股份有限公司）党委书记、董事长、总经理（总裁）。在他的领导下，贵州茅台酒股份有限公司成为了中国白酒行业的领军企业。

请注意，虽然贵州茅台酒股份有限公司的高管团队中有人担任过正厅级职务，但并非公司董事长个人级别为正厅级。如需更多信息，建议访问贵州茅台酒股份有限公司官网或查阅相关新闻资讯。