贵州董酒股份有限公司（简称“董酒”）位于贵州省遵义市汇川区董公寺镇，是中国老八大名酒之一，贵州省仅有的两大国家名酒之一。以下是关于贵州董酒股份有限公司的详细介绍：
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历史沿革：
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董酒的历史可以追溯到魏晋南北朝时期，而其真正的起点是在清康熙年间。
- 1963年，董酒在第三届全国评酒会被评为“中国名酒”，从而确立了其在中国白酒行业的地位。
- 1979年，在全国第三届评酒会上，董酒再次被评为“中国名酒”，并荣获“中国名酒”称号。
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自1984年以来，董酒一直保持着“中国八大名酒”的地位。
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酿造工艺：
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董酒采用了独特的酿造工艺，包括两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，这一过程被称为“七次取酒、二次投料”。
- 在制曲过程中，董酒采用100%的特级小麦制成曲，这种曲具有高酸、高淀粉的特点，有利于多轮次发酵。
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董酒的酿造还结合了回沙工艺，即采用不同轮次、不同等级的酒糟进行多次发酵、蒸馏，以提高酒的品质。
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产品特点：
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董酒以其独特的风格和品质赢得了消费者的喜爱。
- 其酒体醇厚、香气浓郁、回味悠长，且入口带有一种独特的“董香”。
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董酒还注重天然发酵，不添加任何外来物质，从而保证了其绿色健康的特点。
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市场表现：
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董酒在市场上一直保持着良好的销售态势。
- 其产品不仅在国内市场上受到消费者的青睐，还出口到多个国家和地区。
- 董酒的品牌知名度和美誉度也在不断提升，成为了中国白酒市场上的一颗璀璨明珠。
***贵州董酒股份有限公司凭借其独特的酿造工艺、优质的产品品质和良好的市场表现，已经成为了中国白酒行业中的一颗重要品牌。
