贵州赖水坊酒业有限公司的董事长是黄宗文。黄宗文不仅是贵州赖水坊酒业有限公司的法定代表人，还担任该公司的执行董事兼总经理职务。如需更多信息，可访问该公司官方网站或查阅相关新闻报道进行了解。