都柏林洲际酒店周边的餐饮选择相当丰富，以下是一些推荐：

  1. The Bank：这是一家提供爱尔兰和国际美食的餐厅，环境优雅，适合晚餐。你可以在这里品尝到各种传统的爱尔兰菜肴以及国际美食。

  2. Oscar's Tea Room：这是一家提供传统爱尔兰茶点和蛋糕的餐厅，如肉桂卷、司康饼和苹果派等。这里的氛围温馨，是享受悠闲时光的好去处。

  3. Café en Seine：这是一家法式餐厅，提供美味的法式料理，如鹅肝、牛排和海鲜等。餐厅的氛围浪漫而优雅，非常适合情侣或寻求高品质美食体验的食客。

  4. Bono Restaurant & Bar：这是一家提供现代爱尔兰美食的餐厅，如创意海鲜拼盘、烤羊排和巧克力蛋糕等。餐厅的服务也十分周到，适合商务宴请或与朋友共享美食。

  5. Pig's Head Pub & Restaurant：这是一家提供传统爱尔兰酒吧美食的餐厅，如烤乳鸽、炸鱼薯条和啤酒等。餐厅的氛围热闹而亲切，非常适合朋友聚会或家庭聚餐。

***在酒店附近还有许多其他类型的餐馆和小吃店，你可以根据自己的口味和需求进行选择。建议提前查看餐厅的评价和营业时间，以确保能够顺利就餐。

请注意，以上推荐仅供参考，具体情况可能因时间和其他因素而有所变化。在前往餐厅之前，最好先确认相关信息。