金六福酒是由四川绵竹金六福酒业有限公司生产的。该公司位于四川绵竹，地处四川盆地成都平原东北部，酿酒历史已有三百余年。金六福酒以高粱为主要原料，采用传统固态发酵工艺酿造而成，具有“甜、酸、苦、辣、咸”五味谐调的独特风格。