金六福酒是由四川五粮液集团有限责任公司生产的。该集团始建于1952年，是国家大型骨干酿酒企业，属于AA级企业，并通过ISO9001质量管理体系认证。其旗下拥有包括“五粮液”在内的多个知名品牌，而“金六福”酒则是其生产的一款优质白酒。