金玫瑰酒店的老板是黄兴隆。黄兴隆除了担任金玫瑰酒店的董事长外，还是广州华瑞酒店管理公司（简称“华瑞酒店”）的总经理，并持有该公司30%的股份。***黄兴隆还是广州市花都区狮岭镇金玫瑰酒店有限公司的法定代表人，并担任该公司的执行董事和经理职务。

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