金门高粱酒产自福建省的泉州市，具体来说，是在金门县。金门高粱酒是金门县的特产，也是中国的地理标志产品。金门高粱酒以其独特的酿造工艺和传统的酿造方法而闻名，具有独特的风味和品质。虽然大陆也有生产金门高粱酒，但产自金门县的金门高粱酒被认为是最正宗的。购买时，建议选择正规的渠道，并注意查看产品的防伪标识，以确保购买到真正的金门高粱酒。