雷司令(Riesling)是一种著名的白葡萄品种,主要产于德国。德国是雷司令最大的生产国,其产量占全球总产量的大部分。***雷司令也在美国、澳大利亚、南非和亚洲的一些国家如中国、日本等地种植和生产。
在德国,雷司令主要种植在莱茵河和内卡河谷地区,其中最著名的产区是莱茵河的科隆(Cologne)和杜塞尔多夫(Düsseldorf)地区。这些地区的雷司令葡萄品质优异,酿造出的葡萄酒具有独特的风味和香气。
在美国,雷司令主要种植在加利福尼亚州,尤其是纳帕谷(Napa Valley)和索诺玛(Sonoma)等著名葡萄酒产区。这些地区的雷司令葡萄酒同样享有很高的声誉。
***澳大利亚的维多利亚州也是雷司令的重要产区之一,特别是在玛格丽特河(Margaret River)和克伦农(Clare Valley)等地。南非的开普敦地区也是雷司令的著名产区,其出产的雷司令葡萄酒以独特的果香和矿物质风味而著称。
在中国,雷司令主要种植在新疆、宁夏、甘肃、云南等西北地区,以及山东、河北、江苏等华北和华东地区。这些地区的雷司令葡萄虽然与德国和美国的雷司令有所不同,但也同样具有独特的风味和香气。